Flan de coco

Este flan de coco es un postre muy cremoso y con un sabor delicioso a coco. Es un postre clásico y muy versátil preparado con leche de coco y leche condensada que se combinan en una textura y sabor tropical realmente maravilloso. No te pierdas esta delicia con el que consentirás a todos.

Reposteria
2 horas
Al horno
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Bistec de hígado grillé de un sitio amigo.

Ingredientes

1 lata de Lata Leche Condensada

1 taza de Leche de coco

½ cucharilla de Extracto de Vainilla

1 taza de Azúcar

1 cuchara de Agua

Preparación

Paso 1 : Prepara el caramelo con el azúcar y un poco de agua. Vierta el caramelo en un molde y reserva.

Paso 2 : En una licuadora coloca la leche condensada, la leche de coco, los huevos y la vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes.

Paso 3 : Vierte la preparación en el molde acaramelado y lleva al horno por 1 hora a Baño de MarIa. Se introduce un palillo en el centro del postre y al salir limpio es un indicativo que está listo.

Paso 4 : Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Desmolda y refrigera en la nevera.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Pierna de Chancho al Horno o de Espagueti con crema de nuestros recetarios.