Recetas de tradicionales entradas dominicanas

Sumérgete en la rica tradición culinaria de República Dominicana con opciones que van desde platos principales hasta postres exquisitos.

Descubre cómo cada receta resalta los sabores vibrantes y auténticos de la cocina dominicana, proporcionándote una experiencia culinaria única y satisfactoria.

Las mejores entradas

Arepa dominicana

Arepa dominicana

La Arepa Dominicana, un postre tradicional de República Dominicana, se elabora con maíz, coco, azúcar morena y especias. Su preparación, sencilla y amigable, resulta en un pastel delicioso que se disfruta en diferentes momentos del día. Un manjar que conquista con su exquisito sabor.

Reposteria
1 hora
Al horno
6 Porciones
Ceviche

Ceviche

El ceviche es una delicia refrescante que une el sabor del pescado con la frescura de los cítricos. En República Dominicana, se prepara con ingredientes locales como pescado blanco, camarones y mariscos, creando una explosión de sabores en cada bocado. Una fusión perfecta entre tradición y frescura.

Entradas
30 minutos
4 Porciones
Baja en calorías
Chulitos de yuca con queso

Chulitos de yuca con queso

Los chulitos de yuca con queso son una delicia de la cocina dominicana. Rallar la yuca, dar forma alargada, rellenar con queso, freír y acompañar con salsa mayo-ketchup son pasos clave. Disfruta sabores caribeños en cada bocado. Una deliciosa experiencia culinaria.

Entradas
30 minutos
Frito
4 Porciones
Vegetariana
Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Las croquetas de pollo son una delicia crujiente y sabrosa, elaboradas con pollo, cebolla, huevos, hierbas y condimentos. Un platillo popular en República Dominicana que conquista paladares con su textura dorada y su sabor fenomenal. Ideal para disfrutar en reuniones o como aperitivo casero. Una verdadera delicia.

Entradas
45 minutos
Frito
8 Porciones
Baja en sal
Ensalada de aguacates y camarones

Ensalada de aguacates y camarones

La frescura del aguacate se une al toque especial de los camarones cocidos a la perfección en esta delicia de la gastronomía latinoamericana. Una opción fresca y sabrosa para disfrutar en cualquier momento, ideal como entrante. Una combinación irresistible.

Entradas
30 minutos
Hervido
4 Porciones
Baja en calorías
Piononos de plátano

Piononos de plátano

Los piononos de plátano son un aperitivo tradicional dominicano con sabores caribeños. Rodajas de plátano fritas rellenas de carne guisada, enrolladas, fritas y luego decoradas con perejil. Una explosión de sabores que conquistan cualquier paladar. Deliciosos y sorprendentes.

Entradas
45 minutos
Frito
10 Porciones
Queso frito

Queso frito

El queso frito es un bocadillo irresistible y simple de preparar. Con rebanadas crujientes por fuera y cremosas por dentro, es un acompañante popular en mesas dominicanas. Perfecto para disfrutar solo o con mangú de plátanos. Una delicia que conquista paladares.

Entradas
15 minutos
Frito
12 Porciones
Vegetariana
Quipe

Quipe

El quipe, una fusión gastronómica dominicana de influencia libanesa, se prepara con trigo, carne, hierbas y condimentos. Pueden ser fritos u horneados, ideales como entrada acompañados de salsa. Una delicia para tu paladar.

Entradas
2 horas
Frito
12 Porciones
Halal
Torrejas de bacalao (bacalaítos)

Torrejas de bacalao (bacalaítos)

Las torrejas de bacalao, conocidas como Bacalaítos, son un popular aperitivo de la gastronomía dominicana. Preparadas con bacalao desmenuzado, cebolla, ají, ajo, huevos, harina y condimentos, se fríen hasta dorar. Su sabor marino y frescura las hacen irresistibles como botana o acompañamiento.

Entradas
30 minutos
Frito
8 Porciones
Baja en lactosas
Yuca frita

Yuca frita

La yuca frita, con su exterior crujiente y su interior esponjoso, es un clásico imprescindible en la mesa dominicana. Preparada con bastones de yuca hervida y luego frita hasta lograr un dorado perfecto, es un acompañante delicioso con todo tipo de salsas y cremas. Una delicia que vale la pena probar.

Entradas
30 minutos
Frito
8 Porciones
Baja en sal

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