Este chocolate de agua es una bebida cálida y aromática, ideal para días fríos o momentos de tranquilidad. Combina especias como canela, clavos y nuez moscada, junto con cocoa pura,
Es una opción reconfortante y simple, perfecta para disfrutar en cualquier momento y compartir con amigos o en solitario, brindando calidez y un sabor profundo a cada sorbo.
Chocolate de Agua
Ingredientes
2 Barras de chocolate para hornear
1 taza de Azúcar
4 Palitos de canela
1 cucharilla de Clavos dulces
¼ cucharilla de Nuez moscada rallada
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una olla, se debe combinar un cuarto de galón de agua con los palitos de canela, los clavos, la nuez moscada y un toque de sal.
Paso 2 : Luego, se coloca al fuego medio y se deja hervir hasta que el líquido haya reducido aproximadamente un tercio de su volumen.
Paso 3 : Una vez alcanzado ese punto, se añade la cocoa o el chocolate para hornear, y se remueve constantemente hasta que se disuelva por completo, formando una mezcla homogénea.
Paso 4 : A continuación, se endulza al gusto con azúcar, asegurándose de remover bien para integrar todos los sabores.
Paso 5 : Para terminar, se pasa la mezcla por un colador para retirar las especias, y se sirve caliente en tazas, lista para disfrutar de su reconfortante aroma y sabor profundo.
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