El flan dominicano, con su combinación única de leche evaporada y condensada, crea una textura suave y un sabor dulce inigualable. Prepararlo es todo un arte, desde derretir el azúcar para el caramelo hasta el toque final en baño María, cada paso es una delicia para los sentidos. Una verdadera joya de la cocina latinoamericana.
El flan es un postre clásico apreciado por muchos.
Se caracteriza por su textura suave y su dulce sabor a caramelo.
Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial.
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Flan
Ingredientes
1 lata de Lata de Leche condensada
1 lata de Leche evaporada
4 Huevos
1 cuchara de Vainilla
2 tazas de Azúcar
¼ taza de Agua
Preparación
Paso 1 : Para preparar el flan, se comienza derritiendo el azúcar y el agua en una olla a fuego medio hasta obtener un caramelo, el cual se vierte uniformemente en el fondo del molde destinado para el flan.
Paso 2 : En un tazón grande, se mezcla de forma correcta la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla.
Paso 3 : Esta mezcla se vierte con cuidado en el molde que contiene el caramelo.
Paso 4 : Luego, se coloca el molde en una olla grande con agua a la mitad de su capacidad y se cocina a fuego medio durante aproximadamente 1 hora.
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