El pan con aguacate es una deliciosa combinación de sabores frescos y naturales. Con pan de agua tostado, aguacate maduro, y una pizca de ingredientes frescos, este plato es perfecto para un almuerzo saludable y rápido. Atrévete a probarlo.
Para disfrutar de este suculento plato, se recomienda iniciar con cebolla y pimiento salteados en aceite de oliva.
Una vez dorados, reservar la mezcla.
Luego, tostar ligeramente los panes en el grill y colocarlos en una bandeja.
Sobre ellos, distribuir rebanadas de aguacate rocíadas con jugo de limón, cubriéndolas con el sofrito previamente preparado.
Finalmente, añadir perejil fresco, sal y pimienta al gusto.
Una opción deliciosa para compartir en cualquier momento.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ensalada de papas de un sitio amigo.
Pan con aguacate
Ingredientes
1 Aguacate maduro
2 Pan de agua
1 Cebolla roja pequeña finamente picada
½ Pimiento morrón finamente picado
1 cuchara de Zumo de limón
3 cucharas de Aceite de oliva
1 cuchara de Perejil finamente picado
½ cucharilla de Sal
¼ cucharilla de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso platillo, comience por calentar una sartén con un poco de aceite de oliva.
Paso 2 : Saltee la cebolla y el pimiento durante unos minutos, agregando sal y pimienta al gusto.
Paso 3 : Reserve esta mezcla.
Paso 4 : Corte los panes por la mitad y úntelos con aceite de oliva.
Paso 5 : Llévelos al grill hasta que se doren ligeramente.
Paso 6 : Retírelos y colóquelos en una bandeja.
Paso 7 : Corte las rebanadas de aguacate y rocíelas con jugo de limón recién exprimido.
Paso 8 : Coloque las rebanadas de aguacate sobre los panes y vierta encima el sofrito de cebollas y pimiento.
Paso 9 : Decore con perejil fresco y aderece con un toque de sal y pimienta al gusto.
Paso 10 : ¡Disfrute de esta receta llena de sabor!
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