Las Bolitas de Yuca con Queso son una delicia típica de la cocina dominicana. Su exterior crujiente y dorado esconde un relleno cremoso de yuca y queso derretido. Perfectas como aperitivo o para disfrutar en cualquier ocasión. Una combinación irresistible de sabores.
Para disfrutar de unas deliciosas bolitas de yuca con queso, primero cocinen la yuca en agua con sal hasta que esté tierna.
Luego, tritúrenla y mezclenla con el queso y el huevo para formar bolitas pequeñas.
Fríanlas en aceite caliente hasta que estén doradas y sírvalas con su salsa favorita.
Disfruten de esta exquisita y fácil receta juntos.
Ingredientes
300 gramos de Yuca pelada y cortada
1 taza de Queso rallado
1 Huevo
300 mililitros de Aceite para freír
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, comience cocinando la yuca en una cacerola con agua y sal hasta que esté tierna.
Paso 2 : Una vez cocida, cuele la yuca y resérvela.
Paso 3 : Tritúrela y mézclela con el queso y el huevo.
Paso 4 : Forme bolitas pequeñas con la mezcla y fríalas en suficiente aceite caliente.
Paso 5 : Una vez doradas, retire las bolitas del fuego y colóquelas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.
Paso 6 : Sirva las bolitas calientes acompañadas de la salsa de su preferencia.