Mamajuana

La Mamajuana es la bebida nacional de la República Dominicana. Se puede catalogar como un ron especiado ya que su elaboración implica la maceración de diversas especias en ron y miel. Se le atribuyen beneficios a la salud como propiedades afrodisíacas. Si visita Dominicana no deje de probarla.

Bebidas
15 minutos
8 Porciones
Vegana

Ingredientes

3 Astillas de Canela

8 Clavos de olor

4 Malaguetas

2 Anís Estrella

2 Ron blanco

250 mililitros de Miel de abejas

1 taza de Vino tinto

Preparación

Paso 1 : Disponer en una botella de vidrio, previamente esterilizada, la canela, los clavos de olor, el anís, las malaguetas y el ron. Cerrar la botella y guardar en un lugar oscuro durante 1 semana para que fermente.

Paso 2 : Transcurrido el tiempo, vierte la miel y el vino. Mezcle bien todos los ingredientes y lleve al refrigerador por otra semana.

Paso 3 : Servir a temperatura ambiente o frío si es tu preferencia.