El cálido aroma del chocolate caliente mezclado con especias crea un equilibrado contraste entre lo amargo y ligeramente dulce. Una bebida reconfortante, preferida por los dominicanos, perfecta para disfrutar en días lluviosos. Prepararla es sencillo, combina agua, canela, clavos, nuez moscada, cocoa, leche, azúcar y sal en una cacerola, caliéntala a fuego lento y a disfrutar.
El chocolate caliente dominicano es una deliciosa bebida para compartir en una tarde fría.
Los aromas de canela, clavo y nuez moscada se combinan a la perfección con la suavidad de la cocoa y la leche.
Es un verdadero placer disfrutar de esta rica y reconfortante receta en buena compañía.
Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos.
Ingredientes
150 gramos de Cocoa en polvo
1 Astilla de canela
4 Clavos de olor
2 tazas de Leche
1 taza de Agua
4 cucharas de Azúcar
1 pizca de Nuez moscada
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una cacerola, se debe llevar al fuego el agua junto con la canela, los clavos y la nuez moscada.
Paso 2 : Una vez que empiece a hervir, se añade la cocoa y se remueve de forma constante para que se diluya correctamente.
Paso 3 : Luego, se incorpora la leche, el azúcar y la sal, asegurándose de mezclar todos los ingredientes de manera uniforme.
Paso 4 : Se deja cocinar a fuego lento, removiendo ocasionalmente hasta que esté listo.
Paso 5 : Finalmente, se sirve el chocolate caliente para disfrutar.