Sopa de pechuga de pollo y leche de coco dominicana en Recetas de República Dominicana

Descubre cómo hacer una exquisita sopa dominicana con pechuga de pollo y leche de coco siguiendo nuestro paso a paso. Esta receta tradicional te transportará a la gastronomía de República Dominicana en cada cucharada.

Recetas

Chambre de gandules y leche de coco

Chambre de gandules y leche de coco

El Chambre de Gandules con Leche de Coco es una fusión exquisita de sabores caribeños. La suavidad de la leche de coco se combina con la textura de la carne y la bondad de los vegetales, creando un plato que deleita los paladares más exigentes. Una verdadera delicia tropical.

Sopas
45 minutos
Hervido
6 Porciones
Baja en sal

Pollo al coco

Pollo al coco

El pollo al coco es una delicia culinaria que fusiona sabores dulces y cítricos con la intensidad de la leche de coco. Ideal para disfrutar en familia, este plato típico de la región sur de República Dominicana es un auténtico deleite para los sentidos.

Platos principales
30 minutos
Al vapor
4 Porciones
Sin glúten

Sopa de hueso dominicana

Sopa de hueso dominicana

La sopa de hueso es un plato reconfortante de la cocina dominicana, cocinado a fuego lento con huesos de res, verduras y especias. Ideal para días fríos, su secreto radica en el caldo sabroso obtenido tras horas de cocción. Puede servirse con arroz o fideos para una experiencia más sustanciosa y casera.

Sopas
3 horas
Hervido
6 Porciones
Baja en sal

Sopa de pollo

Sopa de pollo

La sopa de pollo, plato tradicional de la República Dominicana, combina vegetales con pollo en un caldo reconfortante. Su sabor delicado y propiedades reconstituyentes la hacen un plato imprescindible en la dieta casera.

Sopas
45 minutos
Hervido
6 Porciones
Baja en calorías

Arroz con leche

Arroz con leche

El arroz con leche es un postre tradicional que varía en ingredientes y preparación, desde la versión más simple con leche, limón y azúcar, hasta la más compleja con huevo, pasas y especias. En cada hogar latinoamericano, esta receta tiene un toque especial que lo hace único y delicioso. La combinación de sabores y aromas crea una experiencia reconfortante y dulce para disfrutar en cualquier momento.

Reposteria
1 hora
Hervido
6 Porciones

Dulce de leche cortada

Dulce de leche cortada

El dulce de leche cortada es un postre tradicional latinoamericano, sencillo pero delicioso. Con pocos ingredientes puedes preparar esta delicia, valiéndote de la leche cortada del día anterior. Se cocina a fuego lento hasta que se formen grumos, creando una textura única. Ideal para compartir en una tarde tranquila.

Reposteria
3 horas
Hervido
6 Porciones

Bandera dominicana

Bandera dominicana

La Bandera dominicana es un plato emblemático que combina arroz blanco, habichuelas guisadas y proteína, inspirado en los colores de la bandera dominicana. La preparación incluye el sazonado de la carne, la cocción de las habichuelas con verduras y especias, y el servicio con arroz blanco. Una deliciosa mezcla de sabores.

Platos principales
2 horas
Hervido
4 Porciones
Sin glúten

Chapea dominicana

Chapea dominicana

La chapea dominicana, conocida por diferentes nombres según la región, es una sopa criolla popular en la isla. Elaborada con habichuelas, arroz y una variedad de carnes, es una deliciosa muestra de la rica herencia culinaria dominicana. Su preparación requiere paciencia y cuidado, combinando ingredientes tradicionales para brindar sabores auténticos y reconfortantes. Una verdadera joya de la cocina caribeña.

Sopas
1 hora
Hervido
5 Porciones
Baja en sal

Arepa dominicana

Arepa dominicana

La Arepa Dominicana, un postre tradicional de República Dominicana, se elabora con maíz, coco, azúcar morena y especias. Su preparación, sencilla y amigable, resulta en un pastel delicioso que se disfruta en diferentes momentos del día. Un manjar que conquista con su exquisito sabor.

Reposteria
1 hora
Al horno
6 Porciones

Chuletas de cerdo a la dominicana

Chuletas de cerdo a la dominicana

Las chuletas de cerdo a la dominicana destacan por su sabor y ternura, gracias a condimentos como adobo, orégano, ajo y limón. Al dorarlas y luego cocinarlas con cebolla, pimientos, aceitunas y salsa de tomate, creas un plato irresistible. Decora con cilantro fresco y a disfrutar.

Platos principales
45 minutos
Hervido
4 Porciones
Sin glúten

Pescado en coco

Pescado en coco

El pescado en coco es un plato clásico dominicano con sabores frescos y contrastantes. El pescado se cocina en una salsa cremosa de leche de coco, sazonada con hierbas caribeñas, cebolla y pimientos, logrando una combinación exquisita de dulce y salado. Ideal para los amantes de la cocina caribeña. A disfrutar.

Platos principales
30 minutos
Al vapor
4 Porciones
Vegana

Coco horneado

Coco horneado

El dulce de coco horneado, típico de la gastronomía caribeña, es un postre sin harina, compuesto por coco rallado, leche, huevos y especias. Su preparación sencilla y aromática lo convierte en una delicia para el paladar.

Reposteria
1 hora
Al horno
8 Porciones
Sin glúten

Flan de coco

Flan de coco

El flan de coco es un postre cremoso con un exquisito sabor a coco, preparado con leche condensada y leche de coco. Su textura tropical lo hace irresistible. Su preparación incluye hacer caramelo, mezclar ingredientes en licuadora, hornear a Baño de María y enfriar antes de servir.

Reposteria
2 horas
Al horno
6 Porciones

Dulce de coco con batata

Dulce de coco con batata

El dulce de coco con batata es una delicia criolla dominicana que combina la suavidad de la batata con el sabor tropical del coco. Su textura cremosa y exótico sabor lo convierten en un postre irresistible. Una verdadera joya de la gastronomía caribeña.

Reposteria
2 horas
Hervido
6 Porciones

Chicharrón de pollo

Chicharrón de pollo

El chicharrón de pollo es un bocado crujiente y sabroso, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Con una mezcla de especias y hierbas aromáticas, se logra un acompañamiento perfecto para una comida o simplemente como tentempié. Su proceso de preparación es sencillo, pero el resultado final es delicioso y satisfactorio. Una verdadera delicia para el paladar.

Entradas
2 horas
Frito
4 Porciones
Baja en lactosas

Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Las croquetas de pollo son una delicia crujiente y sabrosa, elaboradas con pollo, cebolla, huevos, hierbas y condimentos. Un platillo popular en República Dominicana que conquista paladares con su textura dorada y su sabor fenomenal. Ideal para disfrutar en reuniones o como aperitivo casero. Una verdadera delicia.

Entradas
45 minutos
Frito
8 Porciones
Baja en sal

Asopao de pollo

Asopao de pollo

El Asopao de Pollo es una deliciosa combinación de arroz, pollo, vegetales y especias en un caldo cremoso. Perfecto para disfrutar en familia, este plato tradicional dominicano es una explosión de sabores que te transportará a la gastronomía caribeña. Una experiencia culinaria auténtica y reconfortante.

Sopas
45 minutos
Hervido
6 Porciones
Baja en calorías

Pollo asado

Pollo asado

El pollo asado es un plato tradicional lleno de sabores deliciosos. El marinado, con ingredientes frescos y aromáticos, le da un toque inconfundible. Acompañado de arroz con gandules o ensaladas, es la combinación perfecta para una comida memorable.

Platos principales
2 horas
Al horno
4 Porciones
Sin glúten

Pollo al curry

Pollo al curry

El Pollo al curry es un plato que conjuga lo exótico de especias orientales con lo cremoso del coco. Al cocinar lentamente el pollo en esta salsa, se logra una mezcla de sabores y texturas únicas que transportan a sabores caribeños en cada bocado. Una explosión de delicias en tu paladar.

Platos principales
45 minutos
Hervido
5 Porciones
Hindu

Locrio de pollo

Locrio de pollo

El Locrio de pollo es un plato tradicional dominicano que combina arroz, vegetales, especias y pollo, creando una explosión de sabores tropicales. La preparación incluye adobar el pollo con especias, dorarlo y luego incorporar el arroz, verduras y condimentos, resultando en un plato delicioso y reconfortante. Ideal para disfrutar en familia.

Platos principales
1 hora
Al vapor
6 Porciones
Sin glúten