Recetas con Mango en la República Dominicana

El mangú es una delicia culinaria de la República Dominicana. Plátanos verdes transformados en un suave puré, acompañados de salami, queso, huevos y cebollas. Una explosión de sabores criollos que no deja a nadie indiferente. Su preparación es sencilla, pero el resultado es una experiencia gastronómica inigualable. No te pierdas la oportunidad de probar este manjar caribeño.

El queso frito es un bocadillo irresistible y simple de preparar. Con rebanadas crujientes por fuera y cremosas por dentro, es un acompañante popular en mesas dominicanas. Perfecto para disfrutar solo o con mangú de plátanos. Una delicia que conquista paladares.

El chivo frito, parte esencial de la gastronomía criolla dominicana, se prepara con carne adobada en orégano y agrio de naranja, luego se fríe hasta lograr una textura crujiente. Acompañado de tostones y mangú, este platillo resalta los sabores tradicionales de la región.